Glücks-Linsen-Suppe   Für ca. 4 Personen, vegan Zutaten: Ca. eine große Tasse Berglinsen 4-5 mittelgroße Kartoffeln 1 Karotte 1 Stiel Lauch 1 kleines Stück Sellerie 1 große Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 1 großes Lorbeerblatt 6-7 Nelken 1 Chilischote Himalaya-Salz Wassernach Belieben 100g Räuchertofu, etwas Salz Kokosöl Etwas gemahlenen Reis Apfelessig zum Verfeinern   Zubereitung:   Die … Zum Jahresende: Rezept „Glücks-Linsen-Suppe“ weiterlesen