#essenistliebe vom 14.01.2021, Schnell mal ein Salat

Schnell mal ein Salat

Manchmal MUSS es einfach ein Salat sein! Egal wann.
Dann schau ich, was der Kühlschrank hergibt und heute war es Endivien mit einem kleinen Apfel, 1/2 Knoblauchzehe, 1/2 Räuchertofu, in Olivenöl angebraten, darüber eine Balsamico-Aofelessig-Vinaigrette.

Am Schluss noch – und das bitte nur für gesunde Zähne -ein paar selbst geröstete Kürbiskerne. Letzteres war ein Versuch.

Das Ganze in eine Lieblingsschüssel – ich mag besonders die alten – und dann genießen. Schon ist der Abend gerettet.

Dir wünsche ich jetzt auch einen schönen, gemütlichen Abend,
alles Liebe
Isabelle

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen